La cadena porcina argentina continúa mostrando señales de crecimiento y consolidación en los mercados internacionales. Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGyP), las exportaciones del sector aumentaron un 161% en valor durante el primer cuatrimestre de 2026 respecto del mismo período del año anterior, alcanzando los 6 millones de dólares. En tanto, datos del INDEC consignan que, en volumen, el crecimiento fue del 78%, con un total de 5.137 toneladas exportadas.
El desempeño refleja el creciente protagonismo de la producción porcina nacional en un contexto global marcado por una sostenida demanda de proteínas animales de calidad. La mejora de los indicadores comerciales se suma a la recuperación que viene experimentando la actividad en los últimos años, impulsada por inversiones en tecnología, mejoras sanitarias y una mayor integración de la cadena productiva.
Entre los principales destinos de exportación se encuentran Costa de Marfil, China, Filipinas, Congo, Uruguay, Brasil, Hong Kong, Georgia y Paraguay. Los envíos incluyen carne de cerdo, chacinados, productos y subproductos comestibles y no comestibles, lo que evidencia una creciente diversificación de la oferta argentina en el mercado internacional.
Actualmente, Argentina cuenta con 54 destinos habilitados para la comercialización de productos porcinos. En ese marco, la Secretaría de Agricultura aseguró que continúa gestionando la apertura de nuevos mercados y la ampliación de las condiciones de acceso para los ya existentes, con el objetivo de seguir incrementando las exportaciones y diversificando los destinos.
Créditos: Infobae
