El Mercado de Liniers ajustó sus precios en baja durante esta semana. La categoría que sufrió los mayores quebrantos fueron los novillos, con bajas de hasta un -7,90% para el caso de los ejemplares livianos de 430-460kg.
Las vacas, por el contrario, a pesar de una voluminosa participación dentro de la oferta (42%), promediaron cotizaciones alcistas traccionadas por la presencia de exportadores. En este segmento se destacaron el precio las vacas de conserva buena con subas que alcanzaron los $ 17,94 promedio.
Fuente: Revista Chacra
