Postre para año nuevo. Mousse de dulce de leche (muy fácil)
31/12/2019
Guillermo Ibarra
Ingredientes 1 pote de dulce de leche 1 pote de crema varios para decorar La misma cantidad de crema y de dulce de leche Poner dentro de un bol, mezclar, unir, no batir – la crema no lleva azúcar por eso este postre no empalaga. Detalle: poner unas gotas de licor en un platito. Mojar el borde de la copa con el licor, poner en otro platito con azúcar. Dar vuelta la copa. Llenar con la mousse – llevar a la heladera (no es necesario hacer lo del borde con azúcar – es un lindo detalle). Decorar con una cereza, coco en escamas u hoja de menta. Opciones: Espolvorear con canela, cacao amargo, chocolate rallado. Decorar con lo que más les guste o tengan a mano.
