La cocina de los martes. Hoy, el legado de las abuelas: «La Torta de Las Monjas»
La «torta de las monjas». Ligera, sabrosa y con historia: así es esta receta que nació en los conventos italianos. De textura esponjosa, sin harina, con ricota y almendras, es ideal para una merienda diferente. En tiempos en los que lo simple y lo hecho en casa vuelven a tomar valor, la «torta de las monjas» […]









