La cocina de los jueves. Liviana y económica. Puré de calabaza con papas, zanahoria y queso
Ingredientes 1/2 calabaza 1 cebolla 1/2 zanahoria 1/2 morrón rojo/verde Pulpa de tomate 1 papa chica c/n Sal/condimentos Pasos Lo primero va a ser tener todo cortado y listo para preparar. Una vez listo, poner a hervir las papas hasta que estén cocidas. No del todo, tienen que estar un poco duras todavía, pero cocidas. Reservarlas y en la misma agua











