Cocina. Hoy, peceto al vino con papas y batatas rellenas a la parrilla
Ingredientes: 2 kgs. de peceto. 6 limones. 750 cc. de vino tinto. sal y pimienta. Para acompañar: 6 papas. 4 batatas. 100 grs. de queso azul. sal y pimienta. Preparación: Mezclar el jugo de 5 limones, el vino, sal y pimienta. Cubrir el peceto con toda esta marinada y dejarlo una noche en la heladera, […]











