Modos de evitar intoxicaciones con las comidas de fin de año
Altas temperaturas, traslado de alimentos y distintas comidas conforman un cuadro típico en las celebraciones de Navidad y Año Nuevo. Generalmente estos encuentros son motivo de alegría, sin embargo, ¿qué se debe tener en cuenta para evitar enfermedades transmitidas por alimentos (ETA)?. Las ETA son intoxicaciones o infecciones provocadas por el consumo de agua o alimentos contaminados con […]











