Mercados

Interesantísima entrevista del Canal Rural al Dr. José María Amalfi

José María Amalfi, como ya sabemos, además de vecino de nuestra localidad, es Coordinador de Capacitación Cooperativa y Mutual de la Dirección Nacional de Promoción y Desarrollo Cooperativo y Mutual del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES), médico veterinario y docente de la USAL. José fue entrevistado por el Canal Rural a raíz […]

Lechería. Indican que cae la producción

Datos del SIGLeA indican que la merma en los volúmenes generados se aceleró a partir de diciembre último. Enero se desploma más del 12% y febrero sería aún peor. Son las consecuencias de un precio no retributivo y del destrato hacia el sector. El combo es muy negativo. Reducción no querida del rodeo, vacas que

Estrés térmico en animales de tambo. Medidas de prevención recomendadas por SE.NA.S.A.

Ante la época de altas temperaturas, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SE.NA.S.A.) recomienda a todos los productores tamberos del país adoptar medidas preventivas en sus establecimientos tendientes a minimizar los efectos del estrés calórico en los animales. El estrés es una respuesta adaptativa, que permite a los animales hacer frente a los desafíos ambientales, entre ellos los cambios