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11 de agosto. Día del Nutricionista

Guillermo Ibarra

El 11 de agosto se festeja el Día del Nutricionista en toda Latinoamérica en conmemoración del nacimiento del doctor Pedro Escudero, médico argentino, pionero de la nutrición. Fue él, quien creó el Primer Instituto de Nutrición de la Argentina en la década de 1930. Desde El Navarrero, saludamos a todos los nutricionistas en su día.

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