Salud. Enfermedad celíaca. Por la Dra. Andrea Romani
Enfermedad celíaca: Se trata de una enfermedad alimentaria, de tipo inmunológica, por intolerancia a la proteína del gluten y otras afines, en personas predispuestas a padecerla genéticamente. La manifestación fundamental es la diarrea crónica. También dolor abdominal, estreñimiento crónico, anemia, retraso del crecimiento, náuseas y vómitos, malnutrición en caso de no ser tratada a tiempo.











