Omar Etcheverry

Novedades del mercado ganadero

Guillermo Ibarra

Insumo/Producto. Se despertó el maíz.

La distancia entre el precio del gordo y la invernada se mantiene muy estrecha respetando la tendencia bajista iniciada desde diciembre. La novedad de la semana fue el maíz, con una suba del 4% alcanzó los $ 8.613 pizarra Rosario, con lo cual su equivalente en kilogramos de novillo ascendió a 103.

Mercado de Liniers. Precios hacia la baja.

En la primera semana entera del año los precios del Mercado de Liniers promediaron en baja. El viernes los novillos se ubicaron $4/kg. por debajo del viernes anterior, para el caso de novillitos la caída fue de $ 6, y en vacas de $ 3. Una oferta recargada por días hábiles y por comienzo de un nuevo ejercicio comercial en las empresas fue demasiado para una demanda que no se mostró con el mismo interés de diciembre.

Créditos: Chacra

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