Ingredientes
2 huevos
1/2 taza de azúcar
1 1/2 taza de harina leudante
Extracto de vainilla o ralladura de naranja
1/2 taza de leche
Aceite para freír
Preparación
Paso 1
Mezclar los huevos, el azúcar, la harina leudante y el extracto de vainilla o la ralladura de naranja.
Paso 2
Incorporar a la mezcla anterior la leche.
Paso 3
Con ayuda de dos cucharas tirar cucharadas de la mezcla sobre el aceite abundante y bien caliente. Freír hasta que estén doraditos.
Paso 4
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable o canela.
