La cocina de los martes. Hoy, «Tarta de coco y dulce de leche»
La tarta de coco y dulce de leche es bastante tÃpica en Argentina (como casi todo lo que lleva dulce de leche). Combina muy bien con la merienda o con el postre
La cocina de los martes. Hoy, «Tortilla de papas y espinaca»
Ideal para quienes buscan resolver una comida con pocos recursos y mucho ingenio. Lo simple y lo fresco se combinan para dar un resultado que invita al disfrute
La cocina de los martes. Hoy, «Trufas de Limón»
Las trufas de limón son bocaditos dulces, hechos a base de galletitas molidas, leche condensada y jugo/ralladura de limón. Se arman bolitas que luego se rebozan, generalmente en coco rallado, logrando una textura húmeda y un sabor cÃtrico refrescante
La cocina de los martes. Hoy, albóndigas de pollo
Las albóndigas de pollo son bolitas hechas con carne de pollo picada, mezcladas con condimentos y pan rallado, que se doran en sartén y se pueden terminar en salsa o al horno. En esta versión exprés, la preparación es simple y requiere pocos ingredientes
La cocina de los martes. Hoy pastel de batata relleno
El aporte de ingredientes de estación y la mezcla jugosa hacen que cada porción resulte única
La cocina de los martes. Hoy, colita de cuadril rellena
La colita. Un plato sabroso, ideal para lucirse sin complicarse en la cocina. Perfecto para compartir y disfrutar en familia
La cocina de los martes. Hoy, sémola con leche y caramelo
Un postre que atraviesa generaciones y siempre se roba el protagonismo en la mesa familiar. Cremosa y perfumada, es la respuesta argentina al deseo de algo dulce, rápido y hecho con lo que hay en casa
La cocina de los martes. Hoy, «Torta matera de peras y arándanos sin azúcar»
Ideal para un dÃa como el de hoy
La cocina de los martes. Hoy, receta original de Carrot Cake
La torta de zanahoria es reconocida por su miga húmeda y su equilibrio de especias
